Myrtille & avoine
Petites baies, grand plaisir.
Les myrtilles colorent cette barre d’avoine tout en lui apportant leur fraîcheur. Comme les fruits sont humides, attends que la préparation soit totalement froide avant de la couper et conserve-la au frais.
Dans ton panier
- Flocons d’avoineavoine / gluten selon le produit220 g
- Myrtilles120 g
- Amandesfruits à coque (amandes)75 g
- Purée d’amandefruits à coque (amandes)110 g
- Miel65 g
Allergies : pour une version sans gluten, choisis de l’avoine étiquetée sans gluten. Vérifie les étiquettes et évite les traces lors de la préparation.
Un geste pour la planète : choisis des ingrédients bio et locaux quand tu le peux.
À toi de jouer
- Tapisse de papier cuisson un moule d’environ 20 × 20 cm. Tu y formeras 10 barres d’environ 2 cm d’épaisseur.
- Préchauffe le four à 170 °C. Rince et sèche bien les myrtilles ; hache les amandes sans les réduire en poudre.
- Mélange avoine et amandes avec la purée d’amande et le miel. Ajoute les myrtilles en dernier, en remuant doucement.
- Tasse délicatement pour garder les baies entières. Cuis 22 à 25 minutes, jusqu’à ce que la plaque ne paraisse plus humide au centre.
- Laisse refroidir complètement, puis découpe 10 barres. Conserve-les dans une boîte au réfrigérateur et mange-les sous 3 jours.
Astuce : Si les myrtilles sont surgelées, décongèle-les et égoutte-les avant de mélanger.
Dans ta barre
Estimation par barre.
Les chiffres sont calculés à partir de valeurs moyennes des ingrédients et varient selon les produits. Les pourcentages se basent sur les apports de référence d’une personne adulte de référence (2 000 kcal par jour) ; ils ne représentent pas tes besoins individuels.