Tournesol & avoine
Simple, économique, très croquante.
Une recette directe et économique : avoine, graines de tournesol et purée de cacahuète. Le résultat est généreux et croquant ; prépare plusieurs fournées si tu cuisines pour une semaine de goûters.
Dans ton panier
- Flocons d’avoineavoine / gluten selon le produit235 g
- Graines de tournesol115 g
- Purée de cacahuètearachides105 g
- Miel70 g
- Graines de lin25 g
Allergies : pour une version sans gluten, choisis de l’avoine étiquetée sans gluten. Vérifie les étiquettes et évite les traces lors de la préparation.
Un geste pour la planète : choisis des ingrédients bio et locaux quand tu le peux.
À toi de jouer
- Tapisse de papier cuisson un moule d’environ 20 × 20 cm. Tu y formeras 10 barres d’environ 2 cm d’épaisseur.
- Préchauffe le four à 170 °C. Réserve une poignée de graines de tournesol et mélange le reste au lin et à l’avoine.
- Détends la purée de cacahuète avec le miel, puis enrobe les flocons et les graines sans laisser de zones sèches.
- Presse le mélange, parsème les graines réservées et cuis 18 à 22 minutes pour les toaster légèrement.
- Laisse refroidir complètement, puis découpe 10 barres. Conserve-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur, jusqu’à 5 jours.
Astuce : Un peu de lin moulu aide à lier les graines de tournesol et l’avoine.
Dans ta barre
Estimation par barre.
Les chiffres sont calculés à partir de valeurs moyennes des ingrédients et varient selon les produits. Les pourcentages se basent sur les apports de référence d’une personne adulte de référence (2 000 kcal par jour) ; ils ne représentent pas tes besoins individuels.